안녕하세요, awesome입니다 맥주 안주로도 좋고, 입이 심심할 때 안주거리나 주전부리로 좋은 먹태에 대해서 알아보도록 하겠습니다 먹태는 짭짤한 맛과 식감도 부드러워 많은 분들이 좋아하는 음식 중 하나일 텐데요, 짝태, 노가리, 오징어, 쥐포, 황태채 등 많기도 한데요, 오늘은 구우면 바삭하니 맛있고 반건조로도 먹을 수 있는 먹태란 무엇이며 먹태의 효능과 먹태 굽는 법에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 먹태 황태가 날씨, 온도에 따라 색깔이 변하게 되는데 온도가 따뜻한 경우에 약간 검게 변하게 되는데 이를 먹태라고 하며 반대로 날씨,온도가 차가운 경우에 하얗게 변하는 경우를 백태라고 부릅니다. 먹태 효능 앞서 말씀드린바와 같이 황태를 말린 경우를 먹태라고 부르는데요, 말리는 과정에서 단백질 성분이..
