셀러리 주스는 영양소가 풍부하여 우리 몸에 건강상 이로움을 많이 줍니다. 주로 셀러리 채소의 줄기를 활용해서 주스로 만들어 먹거나 요리로 활용해서 먹으며 일반적으로 잎은 쌈을 싸먹거나 무쳐서 먹거나 샐러드 등으로 활용됩니다. 또한 셀러리의 씨앗은 향신료로도 사용할 수 있어서 버릴 것 없이 사용할 수 있는 야채입니다. 또한 칼로리가 적으며, 섬유질이 다량 함유되어 있고 맛이 좋아서 많은 요리에 사용되고 있으며 셀러리 주스는 식물성으로써 독특하고 다양한 영양 성분을 가지고 있습니다. 셀러리 주스 효능 1. 암 예방 심장 건강 셀러리 주스에는 루테 올린 및 아피게닌이라는 강력한 산화방지제를 가지고 있습니다. 이 두 가지의 산화방지제가 심장과 혈관에 영양을 미쳐 동맥벽을 단단하게 하고 빠르게 치료해주는 역할을 ..
