브라질너트 효능 주의사항

브라질너트란 무엇일까?

브라질넛 또는 브라질너트 라고 불리는 요즘 사차인치와 함께 이슈되고 있는 견과류 중 하나입니다. 브라질너트와 사차인지 모두 생소한 이름이지만 2017년도부터 화제가 되어 지금 까지 사랑받고 있는 견과류인데 브라질너트는 셀레늄의 제왕이라 불리면서 소개되며 구매가 활발하게 이뤄지고 있습니다. 브라질너트는 420일 동안 자란 열매에서 20알 정도만 얻을 수 있는 귀한 열매입니다. 브라질너트가 이슈화가 된 이유 중 하나는 미국 농무부 선정 셀레늄 함량 1위의 제품으로 선정이 되었기 때문입니다. 셀레늄에 대해서 간략하게 말씀을 드리면 셀레늄이란 성분이 체내에 흡수가 되면 암세포를 죽이는데 도움을 준다고 합니다. 섭취량은 하루 2일 정도 먹는게 좋다고 합니다. 

브라질너트가 자라는 나무는 무려 60미터까지 자라며 브라질 아마존 강 유역에서 이 나무들을 볼 수 있습니다. 이 나무에서 열리는 열매, 그 안에는 보석처럼 딱딱한 세모꼴 껍질에 싸인 약 20개의 씨앗이 있는데 이게 브라질너트입니다. 오래전부터 브라질너트는 브라질의 원주민들에게 사랑받는 주요한 식량이었지만, 최근에 들어서 그 중요성이 세계에 퍼지게 되었습니다. 브라질너트는 겉 부분의 껍질을 벗겨 날 것으로 먹는게 약간의 단맛과 부드러운 기름기를 느낄 수 있어 가장 맛있습니다. 굽거나 볶아 먹기도 하며 아이스크림,초콜릿, 샐러드 등에 넣어서 먹기도 합니다. 

셀레늄이란 무엇이며 어디에 좋은가?

셀레늄은 우리 몸에 꼭 필요한 이유가 체내 활성산소를 줄여주는 항산화 작용 때문입니다. 이 항산화 작용은 암을 예방하는데 도움을 주며 우리가 호흡하는 과정에서 체내에 생성되는 활성산소가 줄어들면서 노화 방지,질환예방을 하는데 도움을 줍니다. 활성산소가 과다하게 체내에 생성이 되면 세포에 안 좋은 영향을 주어 망가지게 되면 피로가 쉽게 오며 노화도 금방 올수 있다고 합니다. 이러한 이유 때문에 셀레늄이 우리 몸에 중요한 이유로 세계보건기구와 유엔식량농업기구에서 필수 영양소로 지정하게 되었습니다. 셀레늄은 우리 몸의 여러 가지 이로운 점이 많은데 가장 대표적인 효능으로는 암을 예방하며 에이즈 바이러스에 대한 면역 기능을 높여준다는 점입니다. 이는 연구결과로도 입증이 되었으며 우리나라에서는 셀레늄이 부족한 빈곤국가라 불리고 있기 때문에 우리나라 사람들에게 브라질너트는 필요한 견과류 및 영양소라고 할 수 있습니다. 

브라질너트 주요 효능 3가지 입니다.

1. 항암효과 암세포 성장 억제입니다.
브라질너트에는 셀레늄 너트라 할 정도로 다량 함유되어 있어 셀레늄이 체내 활성산소를 줄여주는 항산화 작용해주어, 암세포 성장을 억제해주는 항암효과가 있습니다. 이 셀레늄 성분은 무려 아몬드의 468배, 브로콜리의 767배가 들어있습니다. 연구 결과에 의하면 꾸준히 브라질너트를 복용한 사람이 전립선암이 약 60%,대장암은 약 58% 폐암은 46% 감소했다고 합니다. 또한 대사증후군의 위험을 낮춰준다고 하며 남성의 생식기능 유지에도 도움이 된다고 합니다. 

2. 노화 방지에 도움이 됩니다.
브라질너트의 주요성분 셀레늄이 일반적으로 알고 있는 비타민E 보다 약 2,940배 높습니다. 또한 식이섬유, 인, 마그네슘, 칼륨도 풍부해 세포 노화를 방지해주고, 면역력을 높이기 때문에 건강한 세포를 가질 수 있어 노화를 방지하고 건강함을 유지할 수 있도록 도움이 된다고 합니다.

3. 치매예방에 효과적 입니다.
셀레늄이 결핍되면 알츠하이머병 치매와 같은 신경퇴행성 질환에 위험하게 되는데 뇌 기능에는 셀레늄과 밀접한 관계가 있습니다. 따라서 적절한 셀레늄 섭취가 몸에 도움이 되어 치매예방을 할 수 있으며 또한 연구 결과에 따르면 60세 이상 경도인지 장애 환자에게 매일 브라질너트를 6개월 동안 섭취하도록 한 결과 적혈구 내 셀레늄 수준이 증가해 셀레늄 결핍 증상이 사라졌고 언어, 행동이 유의하게 개선됐다고 합니다. 

브라질너트 주의사항 입니다.

셀레늄의 섭취는 중요하지만, 과다 섭취할 경우 독성이 생길 수 있어 구역질, 탈모,정서 불안 등 중독 증상이 나타날 수 있습니다. 하루 권장량은 큰 것의 경우 2알 작은 것의 경우 3~4개 정도이니 참고하시길 바랍니다.