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타마린드 효능 부작용

건강의 연금술 2018. 7. 9. 16:26
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땅콩과 모양이 비슷한 타마린드는 인도, 인도네시아 등의 열대 아프리카에서 주로 자라며

달콤하고 시큼한 맛을 가지고 있어서 음식의 풍미를 더하기 위해서 향신료로도 활용되고 있습니다.



타마린드 영양 성분


타마린드는 영양성분이 풍부하여 이미 세계적으로 각광받고 있는 제품입니다.


1. 풍부한 비타민 C, 비타민 E, 비타민 B

2. 칼슘 인, 칼륨, 망간

3. 미네랄 및 식이섬유


타마린 효능


1. 소화개선


타마린드는 예로부터 자연적인 소화개선을 위한 향신료 및 과일로 사용되어 왔으며

소화개선뿐만 아니라 타마린드에 함유된 섬유질이 장의 근육을 부드럽게 하는 효과가 있어서

배변활동에도 도움이 됩니다. 또한 소화가 잘 되게 해주며 소화기관 내에 담즙을 활성화시켜 줌으로써

음식을 빠르게 분해할 수 있게 하고 이로 인해 소화 속도가 높아지게 됩니다.

실제 연구결과에 의하면 타마린드를 섭취 시 만성 설사 및 변비에 효과적이라고 나왔습니다.


2. 심장 건강


실험 결과에 의하면 타마린드는 혈압과 콜레스테롤에 낮춰주는 효과가 있어서 

동맥경화 및 심장을 건강하게 하는데 도움이 됩니다. 

또한 풍부한 비타민 C는 산화방지제 역할을 하여 활성산소를 제거해주고 심장질환과 연관 있는 

세포들을 제거해주는데 도움이 됩니다.

 또한 신진대사가 활발하게 이루어져서 심장을 건강해줄 뿐만 아니라 

면역력을 높여주고 활력 있는 상태로 만들어 줍니다.

 

 

 



3. 빈혈 개선


철분, 칼륨, 칼슘, 인 등 다양하게 함유되어 있으며, 철분 같은 경우에는 한 끼 식사 시 일일 필요량의 10% 이상을 충족시켜줍니다. 

또한 철분으로 인해서 적혈구 생성이 증가하며 이로 인해서 철분 부족으로 인한 빈혈을 개선해주는데 효과적입니다. 

또한 철분이 부족한 상태로 계속 남아있다면 2차 질환으로 이어져 두통이나 위장장애 등이 발생할 수 있으므로 

적절한 철분 섭취는 꼭 필요한 영양소입니다.



4. 당뇨병 개선


당뇨병의 가장 큰 원인이 포도당 및 인슐린의 수치인데, 타마린드는 콜레스테롤 및 혈압을 낮춰주는 효과가 있습니다. 

또한 탄수화물 흡수를 막는 효소를 억제하기 때문에 당뇨병을 관리하는데 도움을 받을 수 있습니다.




5. 다이어트

연구결과에 의하면 타마린드에 함유된 하이드 록시 시트르산이라는 HCA가 

지방이 우리 몸에 축적되는 효소를 억제하는 것으로 나타났습니다. 

또한 다이어트 식품을 접하게 되면 흔히 볼 수 있는 세로토닌이라는 신경 물질을 증가시켜 

식욕을 억제해주므로 체중관리 및 다이어트에 효과적인 제품입니다.



타마린드 부작용 주의사항




혈압을 낮추는 작용을 하고 혈액을 희석해주는 효과가 있기 때문에 출혈을 조심하셔야 합니다.

또한 타마린드와 아스피린 및 혈액 희석제와 관련된 약을 복용하는 것은 좋지 않습니다.

과다 섭취는 조심하셔야 하며, 체질에 맞지 않을 수 있으니 전문의와 상담 후 드시길 권장 드립니다.