봄 제철 음식, 봄에 먹으면 좋은 음식 5가지 입니다. 특정한 시기나 계절에만 얻을 수 있는 채소,과일, 해산물 등으로 만든 음식을 제철 음식이라고 하는데 지금 같은 봄 날씨에 먹으면 더 맛있고 신선한 봄 제철 음식에 대해서 말씀드리겠습니다. 취나물 (제철 시기 3 ~ 5월)봄철이 되면 누구나 찾게 되는 취나물 국화과에 속해 있습니다. 보통 참취나물을 수확하는데 향과 맛이 뛰어나 식욕을 증가시키고 한약재료로도 사용된다고 합니다. 혈관 속 나트륨을 배출시키는 역할, 혈압조절에 도움을 주며 혈관을 건강하게 유지시켜 줍니다. 식이섬유가 풍부해 장운동에 좋습니다. 면역력을 증가시켜주며 감기 예방에도 도움이 된다고 합니다. 비타민 A가 포함되어 있어 눈 건강에 도움이 많이 됩니다. 또한 비타민 A, C 와 무기질..
