페루의 산삼이라고 불리는 마카는 페루의 안데스산맥이 원산지이며 식용으로 사용되고 있으며 약용 및 식물로도 쓰임새가 다양합니다. 마카는 스페인어로 마카 마카 또는 마이노라고도 불리며 기원전 16세기 무렵 안데스산맥의 원주민들이 마카를 재배하기 시작하였으며 그 가치가 귀중하여 화폐를 대신하여 물물교환 및 쌀, 옥수수 등과 교환하는데 사용이 되었고 약으로도 사용되었습니다. 야생 마카는 해발 4,000m 정도의 고지대에서 자라며 생장하는 기간의 고지대의 평균온도는 영하 2도에서 13도까지 다양하며 심할 경우 영하 10도까지 내려가기도 합니다. 햇볕을 세게 받으며 바람 또한 세게 불어 주로 페루에서 재배되지만 볼리비아의 고지대 및 브라질의 일부 지역에서도 재배를 한다고 합니다. 예로부터 전해지는 전설 중 하나로 전쟁 때 군사들이 버틸 수 있었던 힘이 마카 물을 마셔서라고 할 정도로 체력을 보충하는데 매우 효과적이어서 페루에서 마카를 산삼이라고 부르게 되었다고 합니다.
마카는 14가지 종류가 있으며 식용 가능한 마카는 노랑, 빨강, 검정 3가지입니다. 각각의 색깔은 유전적인 특성을 가지며 일반적으로 노란색을 많이 섭취하지만 빨간색 뿌리의 경우 실험 쥐에게 투여한 결과 전립샘의 크기를 줄이는 효과가 있었으며 검은색의 경우에는 필수미량원소인 아이오딘이 많이 함유되어 있다고 합니다. NASA에서 우주식품으로도 선정할 만큼 효능이 깊은 마카에 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
마카의 효능 BEST 4
마카효능 첫 번째 기,활력을 상승시켜줍니다.
남성의 기, 활력을 상승시키는 스태미나 식품이나 음식 중 마카는 남성에게 좋습니다. 정자의 주요성분은 아르기닌이라는 성분이며 일반적으로 해조류인 굴에 아르기닌 성분이 다량 함유되어 있는데 마카에는 굴에 비해 2배가량 더 함유가 되어 있다고 합니다. 또한 남성호르몬 분비를 촉진시키는 아르기닌과 아연 성분이 풍부하다고 합니다.
마카효능 두 번째 여성 건강 입니다.
마카에는 남성뿐만 아니라 여성에게도 많은 도움이 됩니다. 마카에 함유된 리신과 아르기닌 성분이 풍부하여 여성의 생리불순 및 생리통 완화 및 개선에 도움을 주며 여성호르몬, 에스트로겐을 활성화하여 호르몬에 영향을 주므로 자궁을 건강하게 하는데 도움이 되며 갱년기 완화에도 효과가 있습니다. 또한 엽산과 칼슘이 다량 함유되어 있습니다. 추가적으로 노화 방지에 좋은 비타민 E가 함유되어 있습니다. 피부에 멜라닌 성분이 많을수록 피부가 검은 피부색을 띠게 되는데, 마카는 멜라닌 생성을 억제해주는 역할을 하여 피부를 보호하는데 도움이 됩니다.
마카효능 세 번째 혈관 건강 입니다.
31가지의 미네랄과 18종의 필수아미노산이 함유된 천연 종합 영양제인 마카에는 글루코시놀레이트라는 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이 성분은 우리 몸의 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 깨끗한 혈액이 원활하게 순환되게끔 도와주는 역할을 하는 성분입니다. 혈관 내 노폐물 배출에도 도움을 주기 때문에 동맥경화, 고혈압 등의 혈관질환을 개선 및 예방하는데 효과를 볼 수 있습니다.
마카효능 네 번째 면역력 강화 입니다.
마카에는 사포닌이라는 성분이 다량 함유되어 있습니다. 사포닌은 주로 인삼과 홍삼에 많이 들어 있다고 알려져 있는데, 사포닌은 콜레스테롤과 유사한 화학적 구조를 가지고 있어, 체내 콜레스테롤 흡수를 낮춰주며 나쁜 콜레스테롤을 배출하는데 도움이 되며, 특히 체내의 유해한 활성산소를 제거해주는 항산화 작용을 하여 암세포를 억제하는데 도움이 되므로 항암효과를 볼 수 있습니다. 또한 마카 속에 함유된 칼슘,아연, 비타민C, D 등의 영양소들이 우리 몸의 활력을 높여주며 피로회복 및 면역력 강화에도 도움이 됩니다.
마카 섭취시 주의사항
마카의 하루 권장량은 30~50g 정도이며, 마카에는 남성, 여성 호르몬을 조절하는 역할을 하는 성분이 함유되어 있으므로 갑상선 질환 등의 호르몬성 질환을 갖고 계신 분들은 전문의와 상의 후 드셔야 합니다. 또한 과다 복용시 설사나 복통을 유발할 수 있다고 합니다.
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