건강의 연금술

참마 부작용 주의사항을 알아보고 효능과 먹는법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 산야초 중 하나인 참마는 우리 몸에 익히 좋다는 사실들을 많이들 알고 계실 겁니다. 참마란 식물계에 속하며 원기둥 모양의 뿌리가 있고, 줄기는 뿌리에서 나와 2m 정도로 뻗고 있습니다. 산에서 나는 약이라고 불릴 만큼 우리 몸에 좋은 점은 이미 다들 아실 겁니다. 동의보감에서는 신장의 기운을 보하고 병으로 야윈 것을 살찌우고 진액을 보충한다고 말하고 있습니다. 참마 안에는 탄수화물, 미네랄, 사포닌,철분, 칼륨, 단백질, 당, 비타민 등 여러 가지 풍부한 성분들을 가지고 있어 영양가 높은 식품으로 옛 조상들도 참마를 즐겨먹었다고 합니다. 참마의 효능 4가지 입니다. 1. 기관지 향상 및 면역력 강화에 도움이 됩니다. 참마는 기..

오미자의 열매를 달인 차로 감(단맛) 산(신맛) 고(쓴맛) 신(매운맛) 함(짠맛) 등의 5가지 맛을 고루 함유 있습니다. 그래서 5가지의 맛이 난다고 해 오미자라고 불립니다. 오미자차는 특이한 향이 있고 약간의 타닌이라는 성분이 들어 있습니다. 오미자차는 한방계에서 옛날부터 사용되었으며 특히 기침에 특효약으로 알려져 있습니다. 최장수 왕이었던 '영조'가 건강관리를 위해서 즐겨 마시던 것이 오미자차 라고합니다. 1. 감기 예방 & 감기 증상 완화에 도움이 됩니다. 목감기에 도움이 됩니다. 오미자차는 목 안에 가래를 삭여주므로 목감기에 걸렸다면 오미자를 우린 물을 따뜻하게 데워서 먹으면 도움이 됩니다. 기관지염 또는 천식을 가진 사람이라면 마시는 게 좋습니다. 2. 혈액순환에 좋습니다. 오미자차가 혈관에 혈..

겨울에서 봄으로 계절이 변하면서 감기에 걸리기 쉬운데, 감기나 독감을 빨리 낫게 하기 위해서는 면역력 강화에 도움을 주고 각종 영양소가 풍부한 음식을 챙겨 먹는 것이 중요합니다. 첫 번째는 부추 입니다. 부추에는 칼슘,철분 칼륨 비타민 A, B, C 등이 풍부해서 우리의 몸에 자율신경을 자극해 혈액순환에 도움을 주고 소화기관을 튼튼하게 해줍니다.또한 피로회복에도 도움을 주며 감기에 걸렸을 때 몸이 추워지는데 부추를 먹으면 우리 몸을 따뜻하게 해줍니다. 두 번째는 매실 입니다. 감기에 걸리면 수분을 섭취해야 하는데 매실에는 80% 이상이 물로 되어있으며 미네랄과 비타민,칼슘과 칼륨 등의 성분이 포함되어있습니다. 또한 해열작용에 효과적이며 해독작용이 있어 강한 살균작용에 도움을 줍니다. 매실을 살짝 구워서 ..

봄 제철 음식, 봄에 먹으면 좋은 음식 5가지 입니다. 특정한 시기나 계절에만 얻을 수 있는 채소,과일, 해산물 등으로 만든 음식을 제철 음식이라고 하는데 지금 같은 봄 날씨에 먹으면 더 맛있고 신선한 봄 제철 음식에 대해서 말씀드리겠습니다. 취나물 (제철 시기 3 ~ 5월)봄철이 되면 누구나 찾게 되는 취나물 국화과에 속해 있습니다. 보통 참취나물을 수확하는데 향과 맛이 뛰어나 식욕을 증가시키고 한약재료로도 사용된다고 합니다. 혈관 속 나트륨을 배출시키는 역할, 혈압조절에 도움을 주며 혈관을 건강하게 유지시켜 줍니다. 식이섬유가 풍부해 장운동에 좋습니다. 면역력을 증가시켜주며 감기 예방에도 도움이 된다고 합니다. 비타민 A가 포함되어 있어 눈 건강에 도움이 많이 됩니다. 또한 비타민 A, C 와 무기질..

차가버섯이란?추운 지방에서 자라는 버섯으로 주로 러시아에서 자라며 차가버섯은 러시아의 검은보석이라 불릴 정도로 매우 유명하며 귀한 버섯입니다. 러시아에서는 16세기경부터 불치병을 치료하는 비약으로 전해내려 왔으며, 현재 공식적인 암 치료 약재로 인정받고 있습니다. 차가버섯은 러시아 이외에 우리나라 또한 차가버섯이 자라기는 하지만, 우리나라는 겨울을 제외하고는 차가버섯이 자라기 힘들기 때문에 대부분 인공적으로 만들어져유효성분은 러시아산에 비해 적을 수밖에 없습니다. 또한 중국, 우즈베키스탄 등 다른나라에서도 차가버섯이 발견되기는 하지만 북위 45도 이상의 추운 러시아에서 자라는 차가버섯에 비해 효능이 떨어지는 것으로 알려져 있습니다. 차가버섯 구매 시 러시아산을 확인하면 좋습니다. 보통 버섯들은 죽은 나무..

몸에 좋은 식재료인 생강은 여러 요리에 향신료로 사용되며, 설탕에 절여 과자처럼 만들어 먹기도 합니다.또 한방에서는 건강이라 해서 뿌리줄기를 말려 약재로 사용한다 라고 두산백과에서 말해주고 있습니다. 생강의 매운맛과 열을 내는 성분인 진저롤과 쇼가올이 있으며 이성분들이 효능에 핵심이라고 볼 수 있습니다.과거에 공자가 체온유지를 위해 밥먹을때마다 챙겨먹었다고 합니다. 그만큼 효과가 크다고 볼수있으니 기회가 된다면 생강차를 주기적으로 챙겨먹으면 좋을것 같습니다. 이토록 오래된 역사가 있는 생강,생강차에 대해 여러가지 좋은 효능들도 있지만 부작용도 있으니 주의해야 합니다.생강차 효능 9가지 입니다.1. 천식증상을 완화에 도움을 줍니다.2. 체온 유지에 도움을 줍니다. 혈액순환에 도움을 주기 때문에 손,발이 찬..